Kabeljauwfilet van de haas is het meest verfijnde deel van de kabeljauw.
Dit prachtige stuk vis is dik, sappig en boterzacht, met een milde, volle smaak en een luxueuze structuur. Het spierwitte vlees valt elegant in grove vlokken en blijft heerlijk mals bij elke bereiding.

Dankzij de natuurlijke sappigheid en subtiele smaak is de haas perfect voor pure bereidingen, waarbij de kwaliteit echt tot zijn recht komt.
Een premium keuze voor liefhebbers van topkwaliteit vis – stijlvol, veelzijdig en onweerstaanbaar lekker.